হলুদ রঙ

ছোট বিবরণ:

কারকিউমিন একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রাকৃতিক খাদ্য রং ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।ভোজ্য কারকিউমিন ক্যান্ডি, পানীয়, পেস্ট্রি, কোল্ড ড্রিংকস এবং অন্যান্য খাবারে রঙ করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং বিশেষ করে প্রোটিন রঙ করার জন্য উপযুক্ত।সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রচুর সংখ্যক গবেষণায় দেখা গেছে যে এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং ইমিউনোমোডুলেটরি, অ্যান্টি-টিউমার, অ্যান্টি-অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস এবং অন্যান্য শারীরবৃত্তীয় এবং ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব রয়েছে, এর শারীরবৃত্তীয় এবং ফার্মাকোলজিকাল ক্রিয়াকলাপগুলির সাথে বোঝার গভীরতা বৃদ্ধি পাবে। কার্কিউমিন কার্যকরী খাবার এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে একটি জায়গা দখল করতে।কারকিউমিন ভারী ধাতু আয়ন, বিশেষ করে লোহার আয়ন এবং তামার আয়নগুলির সাথে চেলেট তৈরি করে, যা বিবর্ণতার দিকে পরিচালিত করে।

বিনামূল্যে নমুনা

পণ্য বিবরণী

পণ্যের বর্ণনা

পণ্যের নাম:হলুদ রঙ

বিভাগ:উদ্ভিদ নির্যাস

কার্যকরী উপাদান:কারকিউমিন

পণ্যের বিবরণ:

কাঁচামালের ধরন:90%, 95%

পানিতে দ্রবণীয় পাউডার: 2.5%, 5%, 10%, 20%, 25%, 30%, 50%

জলীয় দ্রবণ:2.5%, 5%, 8%, 10%

তেল দ্রবণীয় পাউডার: 8%

তেল দ্রবণীয় তরল: 2.5%, 5%

বিশ্লেষণ:এইচপিএলসি

মান নিয়ন্ত্রণ:ঘরে

প্রণয়ন: C₂₁H₂₀O₆

আণবিক ভর:368.39

সি এ এস নং:458-37-7

চেহারা:চরিত্রগত গন্ধ সঙ্গে বাদামী হলুদ গুঁড়া.

শনাক্তকরণ:সমস্ত মানদণ্ড পরীক্ষা পাস

সঞ্চয়স্থান:ঠান্ডা এবং শুষ্ক জায়গায় রাখুন, ভালভাবে বন্ধ, আর্দ্রতা বা সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে।

ভলিউম সঞ্চয়:পর্যাপ্ত উপাদান সরবরাহ এবং কাঁচামালের স্থিতিশীল সরবরাহ চ্যানেল।

কারকিউমিন হল একটি প্রাকৃতিক হলুদ রঙ্গক যার শক্তিশালী রঙ করার ক্ষমতা, উজ্জ্বল রঙ, তাপ স্থিতিশীলতা, নিরাপত্তা এবং অ-বিষাক্ততা ইত্যাদি। এটি মিষ্টান্ন, মিছরি, পানীয়, আইসক্রিম, রঙিন ওয়াইন এবং অন্যান্য খাবারে রঙিন এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং এটি উন্নয়নের জন্য সবচেয়ে মূল্যবান ভোজ্য প্রাকৃতিক রঙ্গক হিসাবে বিবেচিত হয়, সেইসাথে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) এবং বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) দ্বারা নির্ধারিত হিসাবে ব্যবহার করার জন্য অত্যন্ত নিরাপদ।এটি FAO এবং WHO দ্বারা নির্ধারিত ব্যবহারের জন্য উচ্চ নিরাপত্তা সহ প্রাকৃতিক রঙ্গকগুলির মধ্যে একটি।এছাড়াও, কার্কিউমিনের অ্যান্টিসেপটিক এবং স্বাস্থ্যের কার্যকারিতা রয়েছে এবং এটি ব্যাপকভাবে ওষুধ, স্পিনিং এবং ডাইং, ফিড এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়।

সনদপত্রের বিশ্লেষণ

আইটেম	স্পেসিফিকেশন	পদ্ধতি	পরীক্ষার ফলাফল
ভৌত ও রাসায়নিক ডেটা
রঙ	কমলা হলুদ	অর্গানলেপটিক	যোগ্য
অর্ডার	চারিত্রিক	অর্গানলেপটিক	যোগ্য
চেহারা	সূক্ষ্ম গুঁড়া	অর্গানলেপটিক	যোগ্য
বিশ্লেষণাত্মক গুণমান
কারকিউমিন	≥95.0%	এইচপিএলসি	যোগ্য
শুকানোর উপর ক্ষতি	5.0% সর্বোচ্চ	Eur.Ph.7.0 [2.5.12]	যোগ্য
মোট ছাই	5.0% সর্বোচ্চ	Eur.Ph.7.0 [2.4.16]	যোগ্য
চালনি	95% পাস 80 জাল	USP36<786>	মেনে চলা
বাল্ক ঘনত্ব	40~60 গ্রাম/100 মিলি	Eur.Ph.7.0 [2.9.34]	54 গ্রাম/100 মিলি
দ্রাবক অবশিষ্টাংশ	Eur.Ph.7.0 <5.4> এর সাথে দেখা করুন	Eur.Ph.7.0 <2.4.24>	যোগ্য
কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ	ইউএসপি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করুন	USP36 <561>	যোগ্য
ভারী ধাতু
মোট ভারী ধাতু	10ppm সর্বোচ্চ	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	যোগ্য
সীসা (Pb)	3.0ppm সর্বোচ্চ	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	যোগ্য
আর্সেনিক (যেমন)	2.0ppm সর্বোচ্চ	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	যোগ্য
ক্যাডমিয়াম (সিডি)	1.0ppm সর্বোচ্চ	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	যোগ্য
বুধ (Hg)	1.0ppm সর্বোচ্চ	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	যোগ্য
জীবাণু পরীক্ষা
মোট প্লেট গণনা	NMT 1000cfu/g	ইউএসপি <2021>	যোগ্য
মোট খামির এবং ছাঁচ	NMT 100cfu/g	ইউএসপি <2021>	যোগ্য
ই কোলাই	নেতিবাচক	ইউএসপি <2021>	নেতিবাচক
সালমোনেলা	নেতিবাচক	ইউএসপি <2021>	নেতিবাচক
প্যাকিং এবং স্টোরেজ	কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।
	NW: 25 কেজি
	আর্দ্রতা, আলো, অক্সিজেন থেকে দূরে একটি ভাল-বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
শেলফ জীবন	24 মাস উপরের শর্তে এবং এর আসল প্যাকেজিংয়ে।