সবুজ কফি বিনের নির্যাস
পণ্যের বিবরণ
পণ্যের নাম:সবুজ কফি বিনের নির্যাস
বিভাগ:শিম
কার্যকরী উপাদানসমূহ: ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড
পণ্যের স্পেসিফিকেশন: ২৫% ৫০%
বিশ্লেষণ:এইচপিএলসি
গুণমান নিয়ন্ত্রণ: ইন হাউস
গঠন করুন: সি16H18O9
আণবিক ওজন:৩৫৪.৩১
CASএনo:৩২৭-৯৭-৯
চেহারা: বাদামী হলুদপাউডার সহবৈশিষ্ট্যপূর্ণ গন্ধ
শনাক্তকরণ:সকল মানদণ্ড পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছে
গ্রিন কফি বিন কী?
সবুজ কফি বীজ, যার বৈজ্ঞানিক নাম Coffea canephora robusta, হলো কাঁচা কফি বীজ, অর্থাৎ এগুলোকে কোনো রোস্টিং প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে নিয়ে যাওয়া হয় না।
সম্ভবত গ্রিন কফির সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য উপকারিতা হলো ওজন কমানো, এবং গ্রিন কফি এক্সট্র্যাক্ট (GCE) হলো ওজন কমানোর একটি প্রধান সাপ্লিমেন্ট।
রুবিয়াসি (Rubiaceae) পরিবারের ছোট, মাঝারি এবং বড় আকারের কফি গাছের বীজ থেকে গ্রিন কফি বিন এক্সট্র্যাক্ট বা কাঁচা কফি বীজের নির্যাস সংগ্রহ করা হয়। এর প্রধান সক্রিয় উপাদান হলো ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড এবং এতে ক্যাফেইন ও মেথির অ্যালকালয়েডের মতো অ্যালকালয়েডও থাকে। ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড হলো একটি ফিনাইলপ্রোপানয়েড যৌগ, যা উদ্ভিদ সবাত শ্বসন প্রক্রিয়ায় শিকিমিক অ্যাসিড পথের মাধ্যমে উৎপাদন করে। এর মধ্যে ব্যাকটেরিয়ারোধী, ভাইরাসরোধী, শ্বেত রক্তকণিকা বৃদ্ধি, যকৃত সুরক্ষাকারী ও পিত্তবর্ধক, টিউমাররোধী, রক্তচাপ কমানো, লিপিড কমানো, ফ্রি র্যাডিকেল দূর করা এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করার মতো অন্যান্য প্রভাব রয়েছে। সঠিক পরিমাণে ক্যাফেইন মস্তিষ্কের কর্টেক্সকে উদ্দীপিত করে, সংবেদনশীল বিচার, স্মৃতিশক্তি এবং আবেগীয় কার্যকলাপকে উন্নত করে, যার ফলে হৃৎপেশীর কার্যকারিতা আরও সক্রিয় হয়, রক্তনালীর প্রসারণ ও রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি পায় এবং বিপাকীয় কার্যকারিতা উন্নত হয়। ক্যাফেইন পেশীর ক্লান্তি কমাতে এবং পাচক রসের নিঃসরণ বাড়াতেও সাহায্য করে। তবে, উচ্চ মাত্রায় বা দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারে এটি মানবদেহের ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে আকস্মিক খিঁচুনি এবং যকৃত, পাকস্থলী, বৃক্ক ও অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ অভ্যন্তরীণ অঙ্গের ক্ষতি হতে পারে। গ্রিন কফি বিনের নির্যাস প্রধানত ঔষধশিল্প, দৈনন্দিন রাসায়নিক এবং খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সবুজ কফির আরও উপকারিতা:
তবে, গ্রিন কফির ইতিবাচক প্রভাব শুধু অতিরিক্ত ওজন নিয়ন্ত্রণেই সীমাবদ্ধ নয়। এটি শুধু ওজন কমানোর একটি কার্যকর ও সহজলভ্য উপায়ই নয়, বরং এটি নিম্নলিখিত বৈজ্ঞানিকভাবে সমর্থিত উপকারিতাও প্রদান করে।
ত্বকের স্বাস্থ্য - সবুজ কফিতে উচ্চ মাত্রায় উদ্বায়ী পদার্থ থাকে যা ত্বককে স্বাস্থ্যকর ও উজ্জ্বল রাখে এবং বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে। প্রাণীদেহে এর প্রয়োগে উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও প্রদাহরোধী কার্যকারিতা দেখা যায়।
রক্তচাপ হ্রাস- কাঁচা কফিতে থাকা উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রক্তচাপ কমাতে কার্যকর বলে মনে করা হয় এবং এটি মৃদু উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য একটি নিরাপদ উপায় হতে পারে।
পেশীর আঘাত থেকে সুরক্ষা- কাঁচা এবং পরিপক্ক কফির ব্যবহার ব্যায়ামের পর পেশীর আঘাত থেকে রক্ষা করতে ভূমিকা রাখতে পারে। এছাড়াও, এটি ভিসারাল ফ্যাটের পরিমাণ কমাতে পারে, ফলে এই টিস্যু থেকে রোগ সৃষ্টিকারী হরমোন তৈরি হলে পরবর্তী জটিলতা প্রতিরোধ করা যায়।
মেটাবলিক সিনড্রোমের বিরুদ্ধে লড়াই - মেটাবলিক সিনড্রোমে আক্রান্ত রোগীদের ক্ষেত্রে জিসিই (GCE) সাপ্লিমেন্টেশন গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণ, লিপিড প্রোফাইল, রক্তচাপ এবং ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স সূচকগুলির উপর একটি অনুকূল প্রভাব ফেলে। গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টের সাথে মিলিতভাবে, এটি সম্পর্কিত জিনের এক্সপ্রেশনকে প্রভাবিত করার মাধ্যমে মেটাবলিক সিনড্রোমের উন্নতিতেও উপকারী প্রভাব ফেলে।
স্নায়ু সুরক্ষা - ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স-জনিত আলঝেইমার রোগের উপর গ্রিন কফির একটি স্নায়ু সুরক্ষাকারী প্রভাব রয়েছে বলে জানা গেছে। এটি ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স কমাতে এবং শক্তি বিপাক উন্নত করতে সাহায্য করে বলে জানা গেছে, যা সম্ভাব্যভাবে আলঝেইমার রোগের সূত্রপাত বিলম্বিত করতে বা এর অগ্রগতি ব্যাহত করতে পারে। এছাড়াও, আলঝেইমার রোগের বিকাশের উপর এর একটি উপকারী প্রভাব দেখা গেছে।
ঔষধীয় প্রভাব:
১. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, দেহের ফ্রি র্যাডিকেল দূর করার প্রভাব: গ্রিন কফি বিন এক্সট্র্যাক্টের একটি নির্দিষ্ট ঘনত্বের পরিসরে শক্তিশালী সামগ্রিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা, শক্তিশালী DPPH ফ্রি র্যাডিকেল দূর করার কার্যকলাপ এবং শক্তিশালী আয়রন আয়ন হ্রাস করার ক্ষমতা রয়েছে, কিন্তু ধাতব আয়ন চিলেটিং করার ক্ষমতা নেই। গ্রিন কফি বিন এক্সট্র্যাক্টের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ রয়েছে এবং এটি একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
২. ব্যাকটেরিয়ারোধী, ভাইরাসরোধী প্রভাব: ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের ভাইরাসরোধী ও রক্তক্ষরণরোধী প্রভাব রয়েছে; এটি শ্বেত রক্তকণিকা বৃদ্ধি করে, রক্ত জমাট বাঁধা ও রক্তপাতের সময় কমায় এবং অন্যান্য প্রভাবও রয়েছে। স্ট্যাফাইলোকক্কাস অরিয়াস, হিমোলাইটিক স্ট্রেপ্টোকক্কাস, ডিসেন্টারি কক্কাই, টাইফয়েড ব্যাসিলাস, নিউমোকক্কাস ইত্যাদির মতো বিভিন্ন রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়ার উপর ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের উল্লেখযোগ্য প্রতিরোধক ও ধ্বংসকারী প্রভাব রয়েছে। তীব্র গলার প্রদাহ এবং চর্মরোগের উপর ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের সুস্পষ্ট প্রভাব রয়েছে এবং এটি চিকিৎসাগতভাবে তীব্র ব্যাকটেরিয়াজনিত সংক্রামক রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
৩. মিউটেশন-বিরোধী, টিউমার-বিরোধী প্রভাব: ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের একটি শক্তিশালী মিউটাজেনিক ক্ষমতা রয়েছে, যা অ্যাফ্লাটক্সিন বি এবং সাব-ডাইজেশন প্রতিক্রিয়ার কারণে সৃষ্ট মিউটেশনকে বাধা দিতে পারে এবং গামা-রশ্মি-প্ররোচিত অস্থিমজ্জার লোহিত রক্তকণিকার মিউটেশনকে কার্যকরভাবে কমাতে পারে; ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড লিভারে কার্সিনোজেনের ব্যবহার এবং এর পরিবহন কমিয়ে ক্যান্সার প্রতিরোধ ও ক্যান্সার-বিরোধী প্রভাব অর্জন করতে পারে। কোলোরেক্টাল ক্যান্সার, লিভার ক্যান্সার এবং স্বরযন্ত্রের ক্যান্সারের উপর ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের একটি উল্লেখযোগ্য প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে এবং এটিকে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে একটি কার্যকর কেমোপ্রোটেক্টিভ এজেন্ট হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
৪. হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা: ফ্রি র্যাডিকেল স্ক্যাভেঞ্জার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের কার্যকারিতা ব্যাপকভাবে পরীক্ষিত এবং প্রমাণিত হয়েছে যে, এর এই জৈবিক কার্যকলাপ হৃদযন্ত্র ও রক্তসংবহনতন্ত্রের উপর একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলতে পারে। ফ্রি র্যাডিকেল অপসারণ এবং লিপিড পারঅক্সিডেশন প্রতিরোধের মাধ্যমে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রক্তনালীর এন্ডোথেলিয়াল কোষগুলোকে রক্ষা করতে পারে, যা ফলস্বরূপ অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, থ্রম্বোএম্বোলিক রোগ এবং উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে।
৫. অন্যান্য প্রভাব: অ্যান্টি-এইচআইভি গবেষণায় ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড এবং এর ডেরিভেটিভগুলো কিছু প্রতিরোধমূলক প্রভাব দেখিয়েছে, এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের HAase এবং গ্লুকোজ-মনোফসফেটেজের উপর বিশেষ প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে, এবং ক্ষত নিরাময়, ত্বক আর্দ্র রাখা, জয়েন্ট পিচ্ছিল রাখা এবং প্রদাহ প্রতিরোধে এর নির্দিষ্ট প্রভাব রয়েছে। মুখে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড সেবন করলে তা পিত্তরসের নিঃসরণকে উল্লেখযোগ্যভাবে উদ্দীপিত করতে পারে, যার একটি ক্লোরোজেনিক প্রভাব রয়েছে; ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড গ্যাস্ট্রিক আলসারের উপরও একটি উল্লেখযোগ্য প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে, এবং এটি ইঁদুরের মধ্যে H2O2-প্ররোচিত লোহিত রক্তকণিকার হিমোলাইসিসকেও কার্যকরভাবে প্রতিরোধ করতে পারে।
বিশ্লেষণের শংসাপত্র
| পণ্যের নাম | সবুজ কফি বিনের নির্যাস | উদ্ভিদ উৎস | কফিয়া এল |
| ব্যাচ নং। | RW-GCB20210508 | ব্যাচ পরিমাণ | ১০০০ কেজি |
| উৎপাদনের তারিখ | মে ০৮, ২০২১ | পরিদর্শনের তারিখ | ১৭ই মে, ২০২১ |
| দ্রাবক অবশিষ্টাংশ | জল ও ইথানল | ব্যবহৃত অংশ | শিম |
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পদ্ধতি | পরীক্ষার ফলাফল |
| ভৌত ও রাসায়নিক তথ্য | |||
| রঙ | বাদামী হলুদ গুঁড়ো | অর্গানোলেপটিক | যোগ্য |
| দুর্গন্ধ | বৈশিষ্ট্য | অর্গানোলেপটিক | যোগ্য |
| চেহারা | সূক্ষ্ম পাউডার | অর্গানোলেপটিক | যোগ্য |
| বিশ্লেষণাত্মক গুণমান | |||
| শনাক্তকরণ | RS নমুনার অনুরূপ | এইচপিটিএলসি | অভিন্ন |
| ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড | ≥৫০.০% | এইচপিএলসি | ৫১.৬৩% |
| শুকানোর ফলে ক্ষতি | সর্বোচ্চ ৫.০%। | ইউর.পিএইচ.৭.০ [২.৫.১২] | ৩.২১% |
| মোট ছাই | সর্বোচ্চ ৫.০%। | ইউর.পিএইচ.৭.০ [২.৪.১৬] | ৩.৬২% |
| চালনি | ১০০% পাস ৮০ মেশ | ইউএসপি৩৬<৭৮৬> | মেনে চলুন |
| আলগা ঘনত্ব | ২০~৬০ গ্রাম/১০০ মিলি | ইউর.পিএইচ.৭.০ [২.৯.৩৪] | ৫৩.৩৮ গ্রাম/১০০ মিলি |
| ট্যাপ ঘনত্ব | ৩০~৮০ গ্রাম/১০০ মিলি | ইউর.পিএইচ.৭.০ [২.৯.৩৪] | ৭২.৩৮ গ্রাম/১০০ মিলি |
| দ্রাবক অবশিষ্টাংশ | Eur.Ph.7.0 <5.4> এর সাথে পরিচিত হোন। | ইউর.পিএইচ.৭.০ <২.৪.২৪> | যোগ্য |
| কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ | ইউএসপি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করুন | ইউএসপি৩৬ <৫৬১> | যোগ্য |
| ভারী ধাতু | |||
| মোট ভারী ধাতু | সর্বোচ্চ ১০ পিপিএম। | ইউর.পিএইচ.৭.০ <২.২.৫৮> আইসিপি-এমএস | ১.৩৮৮ গ্রাম/কেজি |
| সীসা (Pb) | সর্বোচ্চ ৩.০ পিপিএম। | ইউর.পিএইচ.৭.০ <২.২.৫৮> আইসিপি-এমএস | ০.০৬২ গ্রাম/কেজি |
| আর্সেনিক (As) | সর্বোচ্চ ২.০ পিপিএম। | ইউর.পিএইচ.৭.০ <২.২.৫৮> আইসিপি-এমএস | ০.০০৫ গ্রাম/কেজি |
| ক্যাডমিয়াম (Cd) | সর্বোচ্চ ১.০ পিপিএম। | ইউর.পিএইচ.৭.০ <২.২.৫৮> আইসিপি-এমএস | ০.০০৫ গ্রাম/কেজি |
| পারদ (Hg) | সর্বোচ্চ ০.৫ পিপিএম। | ইউর.পিএইচ.৭.০ <২.২.৫৮> আইসিপি-এমএস | ০.০২৫ গ্রাম/কেজি |
| জীবাণু পরীক্ষা | |||
| মোট প্লেট সংখ্যা | NMT 1000cfu/g | ইউএসপি <২০২১> | যোগ্য |
| মোট ইস্ট ও ছাঁচ | NMT 100cfu/g | ইউএসপি <২০২১> | যোগ্য |
| ই. কোলাই | নেতিবাচক | ইউএসপি <২০২১> | নেতিবাচক |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | ইউএসপি <২০২১> | নেতিবাচক |
| প্যাকিং এবং স্টোরেজ | কাগজের ড্রামে এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগে প্যাক করা। | ||
| NW: ২৫ কেজি | |||
| আর্দ্রতা, আলো ও অক্সিজেন থেকে দূরে একটি ভালোভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করুন। | |||
| শেলফ লাইফ | উপরোক্ত শর্ত সাপেক্ষে এবং মূল প্যাকেজিং-এ ২৪ মাস। | ||
বিশ্লেষক: ডাং ওয়াং
যাচাই করেছেন: লেই লি
অনুমোদন করেছেন: ইয়াং ঝাং
আপনি কি আমাদের কারখানা পরিদর্শনে আসতে চান?
আমাদের কী সার্টিফিকেট আছে, তাতে কি আপনার কিছু যায় আসে?
পণ্যের কার্যকারিতা
ওজন কমানোর জন্য গ্রিন কফি বিনস শরীরে মুক্ত অক্সিজেন কমায়, রক্তের চর্বি কমায়, কিডনিকে সুরক্ষা দেয় এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। এটি একটি খাদ্য সম্পূরক, যার উল্লেখযোগ্য উচ্চ রক্তচাপ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে এবং এটি বিষাক্ত নয় ও এর কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল কার্সিনোমা প্রতিরোধ ও চিকিৎসায় এর উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে, টিউমার থেরাপিতে এর উল্লেখযোগ্য কার্যকারিতা আছে এবং এর বিষক্রিয়া কম ও এটি নিরাপদ। এটি কিডনিকে সুরক্ষা দেয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি জারণ, বার্ধক্য এবং হাড়ের বার্ধক্য প্রতিরোধ করে। এর মধ্যে ব্যাকটেরিয়ারোধী, ভাইরাসরোধী, মূত্রবর্ধক, পিত্তবর্ধক, রক্তের চর্বি কমানো এবং গর্ভপাত প্রতিরোধের ক্ষমতা রয়েছে। এটি শরীর থেকে তাপ দূর করে ও বিষাক্ত পদার্থ নিষ্কাশন করে, ত্বককে আর্দ্র করে ও সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে এবং অতিরিক্ত মদ্যপান ও তামাক সেবনের প্রভাব থেকে মুক্তি দেয়।
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
টেলিফোনঃ০০৮৬-২৯-৮৯৮৬০০৭০ইমেইলঃinfo@ruiwophytochem.com
