ডি-চিরো-ইনোসিটলের ভূমিকা

Carob কি?

ক্যারোব হল একটি পুষ্টিকর-ঘন খাদ্য যা বহু শতাব্দী ধরে ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে বিভিন্ন রোগের প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই সুপারফুডটি চকোলেটের একটি দুর্দান্ত বিকল্প কারণ এটি ক্যাফিন এবং থিওব্রোমিনের ক্ষতিকারক প্রভাব ছাড়াই একই রকম স্বাদ প্রদান করে।

ক্যারোব গাছ হল একটি ফুলের চিরহরিৎ গাছ বা গুল্ম যা সাবফ্যামিলি Caesalpinioideae-এর অন্তর্গত, লেগুমের একটি পরিবার। এটি ব্যাপকভাবে এর ভোজ্য ফলের শুঁটি এবং বাগান এবং ল্যান্ডস্কেপগুলিতে একটি শোভাময় গাছ হিসাবে জন্মে। ক্যারোব গাছের আদি নিবাস ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল এবং মধ্যপ্রাচ্য।

দক্ষিণ পর্তুগালের আটলান্টিক উপকূল (অর্থাৎ, আলগারভে অঞ্চল) এবং উত্তর-পশ্চিম মরক্কোর আটলান্টিক উপকূল পর্যন্ত বিস্তৃত ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকায়, ক্যারোব শুঁটি প্রায়শই পশুর খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং দুর্ভিক্ষের সময় "খাদ্যের শেষ উত্স" হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কষ্টের সময়।

ক্যারোব গাছ 15 মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। গাছটির একটি চওড়া, গোলার্ধীয় মুকুট রয়েছে যা একটি শক্ত কাণ্ড দ্বারা সমর্থিত রুক্ষ, বাদামী বাকল এবং বলিষ্ঠ শাখা। এর পাতাগুলি 10 থেকে 20 সেন্টিমিটার লম্বা, বিকল্প, পিনাট এবং শেষ পাতার পাতা থাকতে পারে বা নাও থাকতে পারে। এটির হিম সহনশীলতা প্রায় -7 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

বেশিরভাগ ক্যারোব গাছ দ্বিবীজপত্রী এবং কিছু একরঙা, তাই কঠোরভাবে পুরুষ গাছে ফল ধরে না। শরৎকালে যখন গাছে ফুল ফোটে, তখন ফুলগুলি ছোট এবং অসংখ্য হয়, পুরোনো কাঠের স্পার্সে বা এমনকি ট্রাঙ্কের (ফুলকপি) উপরে ক্যাটকিনের মতো রেসমেসে ফুলের অক্ষ বরাবর সর্পিলভাবে সাজানো হয়; তারা বায়ু এবং পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়ন করা হয়.

কিডি-চিরো-ইনোসিটোl?

ক্যারোব এক্সট্র্যাক্টের প্রধান সক্রিয় উপাদান হল ডি-চিরো-ইনোসিটল, যার একটি ইনসুলিন-সদৃশ প্রভাব রয়েছে, এটি রক্তে শর্করাকে কমাতে পারে, ক্রিয়েটিনের শোষণকে উন্নীত করতে পারে এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের কারণে সৃষ্ট রোগের চিকিত্সা করতে পারে।

ক্যারোবের উপকারিতা：

Hউচ্চnইউট্রিশন

ক্যারোব ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি চমৎকার উৎস, যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। এছাড়াও এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালের কারণে সৃষ্ট রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করে।

Rরক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করুন

ক্যারোবের একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, যার মানে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি করে না। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার চেষ্টা করা লোকদের জন্য এটি একটি আদর্শ খাবার করে তোলে।

Iহজম উন্নত করা

ক্যারোবে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা অন্ত্রের গতিবিধি প্রচার করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। এটি হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে পুষ্টির শোষণে সহায়তা করে।

Pরোমোট হার্টের স্বাস্থ্য

ক্যারোবে ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে, রক্তচাপ কমাতে এবং সঞ্চালন উন্নত করতে পাওয়া গেছে। এছাড়াও, এতে কোন কোলেস্টেরল বা অস্বাস্থ্যকর চর্বি নেই, এটি একটি হৃদয়-স্বাস্থ্যকর খাদ্য পছন্দ করে তোলে।

Help ওজন হারান

ক্যারোব একটি কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবার যা পূর্ণতার অনুভূতি প্রদান করে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা খাদ্য গ্রহণকে কমিয়ে দেয়। এটিতে চর্বি এবং চিনির পরিমাণও কম, এটি যারা ডায়েটে থাকে তাদের জন্য এটি একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক বিকল্প তৈরি করে।

উপসংহারে, ক্যারোব হল একটি পুষ্টিকর-ঘন খাবার যা বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। এর রন্ধনসম্পর্কীয় বহুমুখিতা এটিকে বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য একটি চমৎকার উপাদান করে তোলে। চকোলেটের প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে আপনার ডায়েটে ক্যারোব যোগ করা মূল্যবান।

ডি-চিরো ইনোসিটলের ব্যাপক প্রয়োগ：

1. ইনসুলিন প্রতিরোধের সমাধানের মতো প্রভাব সহ ওষুধের বিকাশ

তিয়ানজিন ইউনিভার্সিটি অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির অধ্যাপক জেশেং ঝাং "ডি-চিরাল ইনোসিটলের গবেষণা এবং উন্নয়ন" নিবন্ধে উল্লেখ করেছেন যে ডিসিআইতে ড্রাগ সংশ্লেষণের জন্য সক্রিয় উপাদান রয়েছে, যা শরীরের টিস্যুগুলির জন্য খুব উপকারী। ফার্মাকোলজিতে, ডিসিআই একটি অগ্রদূত ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি পূর্ববর্তী ওষুধ হল ডিসিআই এর একটি ডেরিভেটিভ যা ভিভোতে একটি এনজাইম বা রাসায়নিক প্রক্রিয়া দ্বারা একটি ডিসিআই মনোমারে রূপান্তরিত হয়, উত্পাদন বৈশিষ্ট্য এবং থেরাপিউটিক মান উন্নত করে। হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া, এথেরোস্ক্লেরোসিস, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের চিকিৎসার জন্য ইনোসিটল নিকোটিনেট এবং পালসাটিলার মতো ওষুধের সংশ্লেষণের জন্যও ইনোসিটলকে একটি ড্রাগ ইন্টারমিডিয়েট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে; সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ফ্লোরিনেটেড ইনোসিটল ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির সাথে একটি নতুন ওষুধ হিসাবে তৈরি করা হয়েছে। ডিসিআই-এর বিস্তৃত ঔষধি সম্ভাবনার উপর ভিত্তি করে, ডিসিআই-এর আরও উন্নয়ন ও ব্যবহার প্রয়োজন।

2. ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং অন্যান্য বিপাকীয় সিন্ড্রোম পুষ্টি পণ্য প্রতিরোধে ডি-চিরো ইনোসিটল বিকাশ

ডি-চিরো ইনোসিটল সাধারণত বাজারে পণ্য বিকাশের জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়: ডি-চিরো ইনোসিটল + ক্রোমিয়াম, ডি-চিরো ইনোসিটল + ম্যাঙ্গানিজ ইত্যাদি।

ডি-চিরো ইনোসিটল সমৃদ্ধ কিছু পণ্যের বিপাকীয় সিনড্রোম প্রতিরোধ ও সংযোগের জন্য অপরিবর্তনীয় অবস্থা এবং মূল্য রয়েছে।