রুটিনরাসায়নিক সূত্র হল (C27H30O16•3H2O), একটি ভিটামিন, যা কৈশিক ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতা হ্রাস করে, কৈশিকগুলির স্বাভাবিক স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখে এবং পুনরুদ্ধার করে।হাইপারটেনসিভ সেরিব্রাল হেমোরেজ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য;ডায়াবেটিক রেটিনাল হেমোরেজ এবং হেমোরেজিক পুরপুরা খাদ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রঙ্গক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

এটি নিম্নলিখিত চারটি মানদণ্ডে বিভক্ত:

1. রুটিন NF11: হলুদ-সবুজ গুঁড়া, বা খুব সূক্ষ্ম অ্যাসিকুলার স্ফটিক;গন্ধহীন, স্বাদহীন;বাতাসে রঙ গাঢ় হয়;185-192 ℃ উত্তপ্ত হলে, এটি একটি বাদামী জেলটিনাস বডিতে পরিণত হয় এবং প্রায় 215 ℃ এ পচে যায়।ফুটন্ত ইথানলে সামান্য দ্রবণীয়, ফুটন্ত পানিতে সামান্য দ্রবণীয়, ঠান্ডা পানিতে খুব সামান্য দ্রবণীয়, আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল এবং মিথানলে সহজে দ্রবণীয়, ট্রাইক্লোরোমেথেন, ইথার এবং বেনজিনে অদ্রবণীয়;ক্ষার হাইড্রক্সাইড দ্রবণে দ্রবণীয়।শনাক্তকরণ পদ্ধতি হল A: হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড রিফ্লাক্স হাইড্রোলাইসিস থেকে কোয়ারসেটিন, যার গলনাঙ্ক হল 312℃B: লাল কাপরাস অক্সাইড বৃষ্টিপাত।C: সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড দ্রবণ যোগ করলে কমলা হলুদ D: ইথানল দ্রবণ এবং ফেরিক ক্লোরাইড দ্রবণ হল সবুজ বাদামী ই: হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং ম্যাগনেসিয়াম সহ ইথানল দ্রবণ ধীরে ধীরে লাল উপাদান: ≥95.0%(UV)(শুষ্ক পণ্য দ্বারা)

শুকনো ওজন হ্রাস: 5.5% ~ 9.0%

পোড়ানো অবশিষ্টাংশ ≤0.5%

ক্লোরোফিল ≤0.004%

লাল রঙ্গক ≤0.004%

সম্পর্কিত পদার্থ quercetin ≤5.0% (UV)

অ্যারোবিক ব্যাকটেরিয়া ≤103cfu/g মোট সংখ্যা

ছাঁচ এবং খামির মোট সংখ্যা ≤102cfu/g

Escherichia coli সনাক্ত করা যাবে না /g

স্টোরেজ শর্ত আলো থেকে দূরে একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।

2. রুটোসাইড ট্রাইহাইড্রেট ইপি 9.0: হলুদ বা হলুদ-সবুজ গুঁড়া।পানিতে প্রায় অদ্রবণীয়, মিথানলে দ্রবণীয়, ইথানলে সামান্য দ্রবণীয় (96%), মিথিলিন ক্লোরাইডে প্রায় অদ্রবণীয়।হাইড্রক্সাইড দ্রবণে দ্রবণীয়।শনাক্তকরণ পদ্ধতিটি নিম্নরূপ: A: 257nm এবং 358nm-এ সর্বাধিক শোষণ এবং 358nm-এ সর্বাধিক শোষণ সহগ 305 ~ 330। B: ইনফ্রারেড শোষণ প্যাটার্ন রেফারেন্স পণ্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত C: একই রঙ এবং দাগ রেফারেন্স পণ্য D এর ক্রোমাটোগ্রামের অনুরূপ অবস্থানে আকার উপস্থিত হবে: হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং জিঙ্ক সহ ইথানল দ্রবণ লাল দেখাবে

বিষয়বস্তু 95.0% ~ 101.0% (শুকনো পণ্য দ্বারা)(টাইট্রেশন)

আর্দ্রতা 7.5% ~ 9.5% (কার্টেসিয়ান)

পোড়ানো অবশিষ্টাংশ ≤0.1%

450nm থেকে 800nm ​​পর্যন্ত অপটিক্যাল অমেধ্যের সর্বাধিক আলো শোষণের মান 0.10 এর বেশি হবে না

মিথানলে অদ্রবণীয় পদার্থ ≤3.0%

সম্পর্কিত পদার্থ isoquercetin ≤2.0%, kaempferol-3-rutin ≤2.0%, quercetin ≤2.0%, মোট অপবিত্রতা ≤4.0% (HPLC)

অ্যারোবিক ব্যাকটেরিয়া ≤104cfu/g মোট সংখ্যা

ছাঁচ এবং খামির মোট সংখ্যা ≤102cfu/g

পিত্ত গ্রাম-নেতিবাচক ব্যাকটেরিয়া ≤102cfu/g

Escherichia coli সনাক্ত করা যাবে না /g

সালমোনেলা সনাক্ত নাও হতে পারে /25 গ্রাম

স্টোরেজ শর্ত আলো থেকে দূরে রাখা

3. রুটিন ইউএসপি43: সনাক্তকরণ পদ্ধতি হল A: 257nm এবং 358nm এ সর্বাধিক শোষণ, এবং 358nm এ সর্বাধিক শোষণ সহগ 305 ~ 33। B: ইনফ্রারেড শোষণ বর্ণালী রেফারেন্স পণ্যের ক্রোমাটোগ্রামের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত।C: ক্রোমাটোগ্রাম শিখর ধরে রাখার সময় রেফারেন্স পণ্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত

বিষয়বস্তু 95.0% ~ 101.0% (শুকনো পণ্য দ্বারা)(টাইট্রেশন)

আর্দ্রতা 7.5% ~ 9.5% (কার্টেসিয়ান)

পোড়ানো অবশিষ্টাংশ ≤0.1%

450nm থেকে 800nm ​​পর্যন্ত অপটিক্যাল অমেধ্যের সর্বাধিক আলো শোষণের মান 0.10 এর বেশি হবে না

মিথানলে অদ্রবণীয় পদার্থ ≤3.0%

সম্পর্কিত পদার্থ isoquercetin ≤2.0%, kaempferol-3-rutin ≤2.0%, quercetin ≤2.0%, অন্যান্য মনো-বিবিধ ≤1.0%, মোট অপবিত্রতা ≤4.0% (HPLC)

অ্যারোবিক ব্যাকটেরিয়া ≤104cfu/g মোট সংখ্যা

ছাঁচ এবং খামির মোট সংখ্যা ≤103cfu/g

Escherichia coli সনাক্ত করা যাবে না /10g

সালমোনেলা সনাক্ত করা যাবে না /10 গ্রাম

স্টোরেজ অবস্থা সিল এবং আলো থেকে দূরে রাখা.

4. রুটিনামের মন্ত্রণালয়ের মান WS1-49(B)-89: হলুদ বা হলুদ-সবুজ গুঁড়া, বা খুব সূক্ষ্ম অ্যাসিকুলার স্ফটিক;গন্ধহীন, স্বাদহীন;বাতাসে রঙ গাঢ় হয়;বাদামী জেলে পরিণত হতে 185 ~ 192℃ এ উত্তপ্ত করা হয়।ফুটন্ত ইথানলে সামান্য দ্রবণীয়, ফুটন্ত পানিতে সামান্য দ্রবণীয়, ঠান্ডা পানিতে খুব সামান্য দ্রবণীয়, ট্রাইক্লোরোমেথেন এবং ইথারে অদ্রবণীয়;ক্ষার হাইড্রক্সাইড দ্রবণে দ্রবণীয়।সনাক্তকরণ পদ্ধতি হল: A: লাল কাপরাস অক্সাইড অবক্ষেপ।বি: ইনফ্রারেড শোষণ প্যাটার্ন নিয়ন্ত্রণ পদার্থের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত।C: সর্বাধিক শোষণ 259±1nm এবং 362.5±1nm তরঙ্গদৈর্ঘ্যে পাওয়া যায়।

বিষয়বস্তু ≥93.0%(UV)(শুকনো পণ্য দ্বারা)

শুকনো ওজন হ্রাস 5.5% ~ 9.0%

পোড়ানো অবশিষ্টাংশ ≤0.3%

মিথানলে অদ্রবণীয় পদার্থ ≤2.5% (ইথানলে অদ্রবণীয় পদার্থ)

সম্পর্কিত পদার্থ quercetin ≤4.0% (পাতলা স্তর)

অ্যারোবিক ব্যাকটেরিয়া ≤103cfu/g মোট সংখ্যা

ছাঁচ এবং খামির মোট সংখ্যা ≤102cfu/g

Escherichia coli সনাক্ত করা যাবে না /g

সালমোনেলা সনাক্ত করা যাবে না /g

স্টোরেজ অবস্থা সিল এবং আলো থেকে দূরে রাখা.

ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব:

মুক্ত র্যাডিক্যাল অ্যাকশন

কোষ বিপাকের একক ইলেকট্রনের আকারে অক্সিজেন অণু হ্রাস পায় এবং একক ইলেকট্রন আকারে অক্সিজেন অণু হ্রাসের ফলে উত্পন্ন O আয়নগুলি তখন H2O2 এবং অত্যন্ত বিষাক্ত ·OH ফ্রি র্যাডিকেল তৈরি করবে, এইভাবে ত্বকের ক্ষতি করে। মসৃণতা এবং এমনকি ত্বকের বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করে।তদুপরি, পণ্যটিতে রুটিন যুক্ত করা স্পষ্টতই কোষ দ্বারা উত্পাদিত প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতিকে সরিয়ে দিতে পারে।রুটিন একটি ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগ, যা ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলিকে ধ্বংস করার জন্য একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।এটি মুক্ত র্যাডিকেলের চেইন প্রতিক্রিয়া বন্ধ করতে পারে, বায়োফিল্মগুলিতে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের পারক্সিডেশনকে বাধা দিতে পারে, লিপিড পারঅক্সিডেশন পণ্যগুলি অপসারণ করতে পারে, বায়োফিল্ম এবং উপকোষীয় কাঠামোর অখণ্ডতা রক্ষা করতে পারে এবং শরীরে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।[২]

অ্যান্টি-লিপিড পারক্সিডেশন

লিপিড পারক্সিডেশন বায়োফিল্মগুলিতে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড আক্রমণ করে প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির কারণে সৃষ্ট অক্সিডেশন প্রক্রিয়াগুলির একটি সিরিজকে বোঝায়।ঝু জিয়ানলিন এট আল।ইঁদুরের মধ্যে SOD কার্যকলাপ, ফ্রি-র‌্যাডিক্যাল লিপিড পারক্সিডেশন প্রোডাক্ট MDA-এর বিষয়বস্তু এবং বৃহৎ লিভারে Lipofuscin-এর বিষয়বস্তু নির্ধারণ ও বিশ্লেষণ করা হয়েছে এবং দেখা গেছে যে রুটিন ক্যাস্ট্রেটেড ইঁদুরের লিপিড পারঅক্সিডেশনের উপর একটি বাধামূলক প্রভাব ফেলেছে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতার হ্রাসকে বাধা দিতে পারে। castrated পরে ইঁদুর মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেমের.রুটিন এন্ডোজেনাস ইস্ট্রোজেনের পতনের কারণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতার পতনকে প্রতিরোধ করতে পারে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে।উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) এর অ্যান্টি-এথেরোস্ক্লেরোটিক প্রভাব রয়েছে।যাইহোক, এইচডিএল, কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল) এবং খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (ভিএলডিএল) এর মতোও ভিট্রোতে অক্সিডাইজড এবং পরিবর্তন করা যেতে পারে।একবার এইচডিএল অক্সিডাইজ করা হয় এবং অক্স-এইচডিএল-এ পরিবর্তিত হয়, এটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের প্রভাব ফেলে।মেং ফ্যাং এট আল।ভিট্রোতে Cu2+ মধ্যস্থতাকারী অক্সিডেটিভ পরিবর্তনের মাধ্যমে এইচডিএল অক্সিডেটিভ পরিবর্তনের উপর রুটিনের প্রভাব তদন্ত করেছে।উপসংহার রুটিন উল্লেখযোগ্যভাবে HDL এর অক্সিডেটিভ পরিবর্তনকে বাধা দিতে পারে।[২]

প্লেটলেট অ্যাক্টিভেটিং ফ্যাক্টরের বিরোধী প্রভাব

অনেক কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগের প্যাথোজেনেসিস, যেমন থ্রম্বোসিস, এথেরোস্ক্লেরোসিস, প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া এবং ইসকেমিয়া-রিপারফিউশন ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ইনজুরি, প্লেটলেট অ্যাক্টিভেটিং ফ্যাক্টর (পিএএফ) এর মধ্যস্থতার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।অতএব, পিএএফ-এর প্রভাবকে বিরোধিতা করা ইস্কেমিক কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগগুলি উপশম করার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপায়।পরীক্ষায় দেখা গেছে যে রুটিন খরগোশের প্লেটলেট মেমব্রেন রিসেপ্টরগুলির ঘনত্ব-নির্ভর PAF-এর সাথে PAF-এর নির্দিষ্ট আবদ্ধতার বিরোধিতা করতে পারে, খরগোশের মধ্যে PAf-মধ্যস্থ প্লেটলেট আনুগত্যকে বাধা দিতে পারে এবং PMN-এ বিনামূল্যে Ca2+ ঘনত্ব বৃদ্ধি করতে পারে, পরামর্শ দেয় যে রুটিনের প্রক্রিয়াটি PAF-বিরোধী ক্রিয়া। PAF রিসেপ্টরের সক্রিয়করণকে বাধা দিতে, এবং তারপর PAF দ্বারা প্ররোচিত প্রতিক্রিয়াকে অবরুদ্ধ করতে, যাতে কার্ডিওভাসকুলার সুরক্ষায় ভূমিকা রাখতে পারে।ফলাফলগুলি দেখায় যে রুটিন একটি PAF রিসেপ্টর বিরোধী ছিলেন।[২]

অ্যান্টি-একিউট প্যানক্রিয়াটাইটিস

রুটিন কার্যকরভাবে হাইপোক্যালসেমিয়া প্রতিরোধ করতে পারে এবং অগ্ন্যাশয়ের টিস্যুতে Ca2+ ঘনত্ব কমাতে পারে।এটি পাওয়া গেছে যে রুটিন ইঁদুরের অগ্ন্যাশয় টিস্যুতে ফসফোলিপেস A2 (PLA2) এর উপাদান বাড়াতে পারে, পরামর্শ দেয় যে রুটিন অগ্ন্যাশয় টিস্যুতে PLA2 এর মুক্তি এবং সক্রিয়করণকে বাধা দিতে পারে।রুটিন কার্যকরভাবে এপি ইঁদুরের হাইপোক্যালসেমিয়া প্রতিরোধ করতে পারে, সম্ভবত Ca2+ ইনফ্লাক্স রোধ করে এবং অগ্ন্যাশয়ের টিস্যু কোষে Ca2+ ওভারলোড কমিয়ে, যার ফলে AP-এর প্যাথোফিজিওলজিকাল ক্ষতি হ্রাস পায়।[২]

তথ্যসূত্রঃ https://mp.weixin.qq.com

https://xueshu.baidu.com/usercenter/paper

rutin জন্য, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.আমরা এখানে যে কোন সময় আপনার জন্য অপেক্ষা করছি।