গোটু কোলা দিয়ে পান করা গ্রিন টি এর স্বাস্থ্য উপকারিতা বাড়ায়

কলম্বো বিশ্ববিদ্যালয়ের ইনস্টিটিউট অফ বায়োকেমিস্ট্রি, মলিকুলার বায়োলজি অ্যান্ড বায়োটেকনোলজির ডক্টর সামিরা সামারাকুন এবং প্রখ্যাত পুষ্টিবিদ ডক্টর ডিবিটি উইজেরাত্নের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সেন্টেলা এশিয়াটিকার সাথে গ্রিন টি পান করলে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।গোটু কোলা সবুজ চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিভাইরাল এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
গোটু কোলা একটি দীর্ঘায়ু ভেষজ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এটি ঐতিহ্যগত এশিয়ান ওষুধের একটি প্রধান উপাদান, যেখানে সবুজ চা বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় স্বাস্থ্য পানীয়।গ্রিন টি-এর স্বাস্থ্য উপকারিতা সুপরিচিত এবং এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য, স্থূলতা কমায়, ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, রক্তচাপ কমায় এবং আরও অনেক কিছুর কারণে অনেকের কাছে ব্যাপকভাবে খাওয়া হয়।একইভাবে, কোলার স্বাস্থ্য উপকারিতা ভারত, জাপান, চীন, ইন্দোনেশিয়া, দক্ষিণ আফ্রিকা, শ্রীলঙ্কা এবং দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরের প্রাচীন চিকিৎসা পদ্ধতিতে সুপরিচিত।আধুনিক পরীক্ষাগার পরীক্ষাগুলি নিশ্চিত করে যে কোলায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি লিভারের জন্য ভাল, ত্বককে রক্ষা করে এবং জ্ঞান এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।ডাঃ সামারকুন বলেন, গ্রিন টি এবং কোলার মিশ্রণ পান করলে উভয়েরই সকল স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়।
তিনি বলেন, পানীয় হিসেবে গ্রহণযোগ্যতা কম থাকার কারণে কোকা-কোলাতে ২০ শতাংশের বেশি মিশ্রণ থাকা উচিত নয়।
ডাঃ ভিরাত্নে বলেন, পূর্ববর্তী গবেষণায় নিশ্চিত করা হয়েছে যে গোটু কোলা খাওয়া লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, বিশেষ করে প্রাথমিক লিভার ক্যান্সার, হেপাটোসেলুলার কার্সিনোমা, ফ্যাটি লিভার এবং সিরোসিসের ক্ষেত্রে।সাম্প্রতিক গবেষণায় আরও দেখা যায় যে কোলা রক্তচাপ কমাতে এবং স্ট্রোক, মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন এবং করোনারি হৃদরোগ সহ কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।ফার্মাকোলজিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলা নির্যাস কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় ফাংশন উন্নত করতে পারে।
ডাঃ উইজেরাত্নে উল্লেখ করেছেন যে সবুজ চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা বিশ্বজুড়ে সুপরিচিত।গোটু কোলার চেয়ে সবুজ চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে বেশি বৈজ্ঞানিক গবেষণা রয়েছে।গ্রিন টি ক্যাটেচিন, পলিফেনল, বিশেষ করে এপিগালোকাটেচিন গ্যালেট (ইজিসিজি) সমৃদ্ধ।EGCG একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা স্বাভাবিক কোষের ক্ষতি না করেই ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলতে পারে।এই যৌগটি কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল কমাতে, অস্বাভাবিক রক্ত ​​জমাট বাঁধতে এবং প্লেটলেট একত্রিতকরণ কমাতেও কার্যকর।এছাড়াও, সবুজ চায়ের নির্যাস প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি প্রতিশ্রুতিশীল উত্স হিসাবে পাওয়া গেছে যা কার্যকরভাবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়, ডাঃ উইজেরাত্নে বলেছেন।
তার মতে, করোনারি হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, নন-ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিস, ফুসফুসের কর্মহীনতা, অস্টিওআর্থারাইটিস এবং নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সারসহ অনেক রোগের প্রধান কারণ স্থূলতা।চায়ের ক্যাটেচিন, বিশেষ করে EGCG-এর স্থূলতা-বিরোধী এবং অ্যান্টি-ডায়াবেটিক প্রভাব রয়েছে।সবুজ চাকে একটি প্রাকৃতিক ভেষজ হিসাবেও দেখা হচ্ছে যা ওজন কমানোর জন্য শক্তি ব্যয় এবং চর্বি অক্সিডেশন বাড়াতে পারে, ডাঃ উইজেরাত্নে বলেন, দুটি ভেষজ মিশ্রণ অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে।


পোস্টের সময়: অক্টোবর-২৪-২০২২