এই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সর্বশেষ গবেষণাপত্রগুলির মধ্যে 2019 সালের মার্চ মাসে ফাইটোথেরাপি গবেষণায় প্রকাশিত একটি পর্যালোচনা, যা বিপাকীয় সিন্ড্রোমের র্যান্ডমাইজড নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালে কোয়েরসেটিনের প্রভাব সম্পর্কে 9টি আইটেম পর্যালোচনা করেছে।

মেটাবলিক সিনড্রোম হল স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির একটি সিরিজ যা উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ রক্তে শর্করা, উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা এবং কোমরে চর্বি জমা সহ টাইপ 2 ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।

যদিও ব্যাপক গবেষণায় দেখা গেছে যে কোয়ারসেটিন রোজা রাখার জন্য রক্তের গ্লুকোজ, ইনসুলিন প্রতিরোধ বা হিমোগ্লোবিন A1c মাত্রার উপর কোন প্রভাব ফেলে না, আরও সাবগ্রুপ বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে কোয়ারসেটিন অন্তত আট সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন কমপক্ষে 500 মিলিগ্রাম গ্রহণ করা গবেষণায় সম্পূরক ছিল।" উপবাসের রক্তে শর্করা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।

Quercetin জিনের অভিব্যক্তি নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে

2016 সালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, কোয়ারসেটিন ডিএনএর সাথে মিথস্ক্রিয়া করে অ্যাপোপটোসিসের মাইটোকন্ড্রিয়াল চ্যানেল (ক্ষতিগ্রস্ত কোষের প্রোগ্রামড সেল ডেথ) সক্রিয় করতে পারে, যার ফলে টিউমার রিগ্রেশন হয়।

গবেষণায় দেখা গেছে যে কোয়ারসেটিন লিউকেমিয়া কোষের সাইটোটক্সিসিটি প্ররোচিত করতে পারে এবং প্রভাব ডোজ এর সাথে সম্পর্কিত। স্তন ক্যান্সার কোষে সীমিত সাইটোটক্সিক প্রভাবও পাওয়া গেছে। সাধারণভাবে, কোয়ারসেটিন চিকিত্সা না করা নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের তুলনায় ক্যান্সার ইঁদুরের জীবনকাল 5 গুণ বাড়িয়ে দিতে পারে।

লেখকরা এই প্রভাবগুলিকে কোয়ারসেটিন এবং ডিএনএর মধ্যে সরাসরি মিথস্ক্রিয়া এবং অ্যাপোপটোসিসের মাইটোকন্ড্রিয়াল পাথওয়ের সক্রিয়করণের জন্য দায়ী করেছেন এবং পরামর্শ দিয়েছেন যে ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য সহায়ক ওষুধ হিসাবে কোয়েরসেটিনের সম্ভাব্য ব্যবহার আরও অন্বেষণের যোগ্য।

মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় কোয়েরসেটিনের এপিজেনেটিক প্রভাব এবং এর ক্ষমতার উপর জোর দেওয়া হয়েছে:

সেল সিগন্যালিং চ্যানেলের সাথে মিথস্ক্রিয়া
জিনের অভিব্যক্তি নিয়ন্ত্রণ করুন
প্রতিলিপি কারণের কার্যকলাপ প্রভাবিত
মাইক্রোরিবোনিউক্লিক অ্যাসিড (মাইক্রোআরএনএ) নিয়ন্ত্রণ করে

মাইক্রোরিবোনিউক্লিক অ্যাসিড একসময় "জাঙ্ক" ডিএনএ হিসাবে বিবেচিত হত। গবেষণায় দেখা গেছে যে "আবর্জনা" ডিএনএ কোনভাবেই অকেজো নয়। এটি আসলে রাইবোনিউক্লিক অ্যাসিডের একটি ছোট অণু, যা মানুষের প্রোটিন তৈরি করে এমন জিনগুলিকে নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

মাইক্রোরিবোনিউক্লিক অ্যাসিড এই জিনগুলির "সুইচ" হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। মাইক্রোরিবোনিউক্লিক অ্যাসিডের ইনপুট অনুসারে, একটি জিন 200 টিরও বেশি প্রোটিন পণ্যের যেকোনো একটিকে এনকোড করতে পারে। Quercetin এর মাইক্রোআরএনএ মডিউল করার ক্ষমতা তার সাইটোটক্সিক প্রভাব এবং কেন এটি ক্যান্সারের বেঁচে থাকার (অন্তত ইঁদুরের জন্য) বৃদ্ধি করে বলে মনে হয় তাও ব্যাখ্যা করতে পারে।

Quercetin একটি শক্তিশালী অ্যান্টিভাইরাল উপাদান

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, quercetin এর চারপাশে পরিচালিত গবেষণাটি তার অ্যান্টিভাইরাল ক্ষমতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যা মূলত তিনটি ক্রিয়াকলাপের কারণে:

কোষকে সংক্রমিত করার জন্য ভাইরাসের ক্ষমতাকে বাধা দেয়
সংক্রামিত কোষের প্রতিলিপিকে বাধা দেয়
অ্যান্টিভাইরাল ড্রাগ চিকিত্সার জন্য সংক্রামিত কোষগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করুন

উদাহরণস্বরূপ, 2007 সালে প্রকাশিত মার্কিন প্রতিরক্ষা বিভাগের অর্থায়নে একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে চরম শারীরিক চাপের সম্মুখীন হওয়ার পরে, কোয়ারসেটিন আপনার ভাইরাসে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে এবং আপনার মানসিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে, অন্যথায় এটি আপনার ইমিউন ফাংশনকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে, আপনাকে আরও সংবেদনশীল করে তোলে। রোগের প্রতি

এই সমীক্ষায়, সাইক্লিস্টরা প্রতিদিন 1000 মিলিগ্রাম কোয়ারসেটিন পান, ভিটামিন সি (প্লাজমা কোয়ারসেটিনের মাত্রা বৃদ্ধি) এবং নিয়াসিন (শোষণকে উন্নীত করে) পরপর পাঁচ সপ্তাহ ধরে। ফলাফলে দেখা গেছে যে চিকিত্সা না করা যে কোনো সাইকেল চালকের সাথে তুলনা করা হয়েছে, যারা কোয়ারসেটিন গ্রহণ করেছিলেন তাদের একটি টানা তিন দিন প্রতিদিন তিন ঘন্টা সাইকেল চালানোর পরে ভাইরাসজনিত রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল। প্লাসিবো গ্রুপের 45% লোক অসুস্থ ছিল, যখন চিকিত্সা গ্রুপের মাত্র 5% লোক অসুস্থ ছিল।

ইউএস ডিফেন্স অ্যাডভান্সড রিসার্চ প্রজেক্টস এজেন্সি (ডিএআরপিএ) আরেকটি গবেষণায় অর্থায়ন করেছে, যা 2008 সালে প্রকাশিত হয়েছিল এবং কোয়ারসেটিন দিয়ে চিকিত্সা করা প্রাণীদের চ্যালেঞ্জ করার জন্য অত্যন্ত প্যাথোজেনিক H1N1 ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাসের ব্যবহার নিয়ে গবেষণা করেছে। ফলাফল এখনও একই, চিকিত্সা গ্রুপের অসুস্থতা এবং মৃত্যুহার প্লাসিবো গ্রুপের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল। অন্যান্য গবেষণাগুলিও বিভিন্ন ভাইরাসের বিরুদ্ধে কোয়ারসেটিনের কার্যকারিতা নিশ্চিত করেছে, যার মধ্যে রয়েছে:

1985 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কোয়েরসেটিন হারপিস সিমপ্লেক্স ভাইরাস টাইপ 1, পোলিওভাইরাস টাইপ 1, প্যারাইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাস টাইপ 3 এবং শ্বাসযন্ত্রের সিনসিটিয়াল ভাইরাসের সংক্রমণ এবং প্রতিলিপিকে বাধা দিতে পারে।

2010 সালে একটি প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে কোয়ারসেটিন ইনফ্লুয়েঞ্জা এ এবং বি উভয় ভাইরাসকে বাধা দিতে পারে। এছাড়াও দুটি প্রধান আবিষ্কার আছে। প্রথমত, এই ভাইরাসগুলি কোয়েরসেটিনের প্রতিরোধ গড়ে তুলতে পারে না; দ্বিতীয়ত, যদি এগুলি অ্যান্টিভাইরাল ওষুধের (অ্যামান্টাডিন বা ওসেলটামিভির) সাথে একত্রে ব্যবহার করা হয়, তবে তাদের প্রভাবগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় - এবং প্রতিরোধের বিকাশ রোধ করা হয়।

2004 সালে একটি প্রাণী গবেষণা H3N2 ভাইরাসের একটি স্ট্রেন অনুমোদন করে, ইনফ্লুয়েঞ্জার উপর কোয়েরসেটিনের প্রভাব তদন্ত করে। লেখক উল্লেখ করেছেন:

"ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাস সংক্রমণের সময়, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস ঘটে। কারণ quercetin অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ঘনত্ব পুনরুদ্ধার করতে পারে, কিছু লোক মনে করে যে এটি একটি কার্যকর ওষুধ হতে পারে যা ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাস সংক্রমণের সময় ফুসফুসকে নিঃসৃত হওয়া থেকে রক্ষা করতে পারে। অক্সিজেন মুক্ত র্যাডিকেলের ক্ষতিকারক প্রভাব। "

2016 সালের অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কোয়ারসেটিন প্রোটিনের অভিব্যক্তি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং H1N1 ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাসের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে। বিশেষত, হিট শক প্রোটিন, ফাইব্রোনেকটিন 1 এবং ইনহিবিটরি প্রোটিনের নিয়ন্ত্রণ ভাইরাসের প্রতিলিপি কমাতে সাহায্য করে।

2016 সালে প্রকাশিত একটি তৃতীয় গবেষণায় দেখা গেছে যে কোয়ারসেটিন H1N1, H3N2 এবং H5N1 সহ বিভিন্ন ধরনের ইনফ্লুয়েঞ্জা স্ট্রেনকে বাধা দিতে পারে। গবেষণা প্রতিবেদনের লেখক বিশ্বাস করেন, “এই সমীক্ষা দেখায় যে ইনফ্লুয়েঞ্জা সংক্রমণের প্রাথমিক পর্যায়ে কোয়েরসেটিন প্রতিরোধমূলক কার্যকলাপ প্রদর্শন করে, যা চিকিৎসা ও প্রতিরোধের জন্য কার্যকর, নিরাপদ, এবং সস্তা প্রাকৃতিক ওষুধের বিকাশের মাধ্যমে একটি সম্ভাব্য ভবিষ্যত চিকিত্সা পরিকল্পনা প্রদান করে। একটি ভাইরাস] সংক্রমণ।"

2014 সালে, গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে কোয়ারসেটিন "রাইনোভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট সাধারণ সর্দি-কাশির চিকিৎসায় প্রতিশ্রুতিশীল বলে মনে হচ্ছে" এবং যোগ করেছেন, "গবেষণা নিশ্চিত করেছে যে কোয়ারসেটিন ভিট্রোতে ভাইরাসের অভ্যন্তরীণকরণ এবং প্রতিলিপি হ্রাস করতে পারে। শরীর ভাইরাল লোড, নিউমোনিয়া এবং এয়ারওয়ে হাইপার প্রতিক্রিয়াশীলতা কমাতে পারে।"

Quercetin এছাড়াও অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে পারে, যার ফলে সেকেন্ডারি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করে, যা ইনফ্লুয়েঞ্জা-সম্পর্কিত মৃত্যুর প্রধান কারণ। গুরুত্বপূর্ণভাবে, কোয়ারসেটিন কঙ্কালের পেশীতে মাইটোকন্ড্রিয়াল জৈব সংশ্লেষণ বাড়ায়, এটি নির্দেশ করে যে এর অ্যান্টিভাইরাল প্রভাবের অংশটি উন্নত মাইটোকন্ড্রিয়াল অ্যান্টিভাইরাল সংকেতের কারণে।

2016 সালে একটি প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে কোয়েরসেটিন ইঁদুরের ডেঙ্গু ভাইরাস এবং হেপাটাইটিস ভাইরাস সংক্রমণকে বাধা দিতে পারে। অন্যান্য গবেষণাগুলিও নিশ্চিত করেছে যে কোয়েরসেটিনের হেপাটাইটিস বি এবং সি সংক্রমণ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা রয়েছে।

সম্প্রতি, 2020 সালের মার্চ মাসে মাইক্রোবিয়াল প্যাথোজেনেসিস জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কোয়েরসেটিন ভিট্রো এবং ভিভো উভয় ক্ষেত্রেই স্ট্রেপ্টোকক্কাস নিউমোনিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে ব্যাপক সুরক্ষা প্রদান করতে পারে। স্ট্রেপ্টোকক্কাস নিউমোনিয়া সংক্রমণের প্রাদুর্ভাব রোধ করতে নিউমোকোকাস দ্বারা নির্গত একটি টক্সিন (PLY)। "মাইক্রোবিয়াল প্যাথোজেনেসিস" রিপোর্টে লেখক উল্লেখ করেছেন:

"ফলাফলগুলি দেখায় যে কোয়ারসেটিন অলিগোমার গঠনে বাধা দিয়ে পিএলআই দ্বারা প্ররোচিত হেমোলাইটিক কার্যকলাপ এবং সাইটোটক্সিসিটি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
এছাড়াও, কোয়ারসেটিন চিকিত্সা PLY-মধ্যস্থ কোষের ক্ষতি কমাতে পারে, স্ট্রেপ্টোকক্কাস নিউমোনিয়ার প্রাণঘাতী ডোজ দ্বারা সংক্রামিত ইঁদুরের বেঁচে থাকার হার বাড়াতে পারে, ফুসফুসের রোগগত ক্ষতি কমাতে পারে এবং ব্রঙ্কোয়ালভিওলার ল্যাভেজ ফ্লুইডে সাইটোকাইনস (IL-1β এবং TNF) প্রতিরোধ করতে পারে। -α) মুক্তি।
প্রতিরোধী স্ট্রেপ্টোকক্কাস নিউমোনিয়ার প্যাথোজেনেসিসে এই ঘটনাগুলির গুরুত্ব বিবেচনা করে, আমাদের ফলাফলগুলি নির্দেশ করে যে কোয়ারসেটিন ক্লিনিকাল নিউমোকোকাল সংক্রমণের চিকিত্সার জন্য একটি নতুন সম্ভাব্য ওষুধ প্রার্থী হতে পারে। "
Quercetin প্রদাহের সাথে লড়াই করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

অ্যান্টিভাইরাল কার্যকলাপ ছাড়াও, কোয়েরসেটিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত একটি 2016 গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে কর্মের প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে (কিন্তু সীমাবদ্ধ নয়) এর বাধা:

• টিউমার নেক্রোসিস ফ্যাক্টর আলফা (TNF-α) ম্যাক্রোফেজে লিপোপলিস্যাকারাইড (LPS) দ্বারা প্ররোচিত। TNF-α হল একটি সাইটোকাইন যা সিস্টেমিক প্রদাহের সাথে জড়িত। এটি সক্রিয় ম্যাক্রোফেজ দ্বারা নিঃসৃত হয়। ম্যাক্রোফেজগুলি হল ইমিউন কোষ যা বিদেশী পদার্থ, অণুজীব এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক বা ক্ষতিগ্রস্থ উপাদানগুলিকে গ্রাস করতে পারে।
• লিপোপলিস্যাকারাইড-প্ররোচিত TNF-α এবং ইন্টারলেউকিন (Il)-1α এমআরএনএ স্তর গ্লিয়াল কোষে, যা "নিউরোনাল সেল অ্যাপোপটোসিস হ্রাস" হতে পারে।
• প্রদাহ-উদ্দীপক এনজাইম উৎপাদনে বাধা দেয়
• কোষে ক্যালসিয়াম প্রবাহিত হতে বাধা দেয়, যার ফলে বাধা দেয়:
◦ প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি সাইটোকাইনের মুক্তি
◦ অন্ত্রের মাস্ট কোষ হিস্টামিন এবং সেরোটোনিন নিঃসরণ করে 

এই নিবন্ধটি অনুসারে, কোয়েরসেটিন মাস্ট কোষগুলিকে স্থিতিশীল করতে পারে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে সাইটোপ্রোটেক্টিভ কার্যকলাপ করতে পারে এবং "ইমিউন কোষগুলির মৌলিক কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলির উপর সরাসরি নিয়ন্ত্রক প্রভাব ফেলে", যাতে এটি "বিভিন্ন ধরণের কোষকে নিম্ন-নিয়ন্ত্রিত বা বাধা দিতে পারে।" প্রদাহজনক চ্যানেল এবং ফাংশন, "মাইক্রোমোলার ঘনত্ব পরিসরে বিপুল সংখ্যক আণবিক লক্ষ্যবস্তুকে বাধা দেয়"।

Quercetin অনেক লোকের জন্য একটি দরকারী সম্পূরক হতে পারে

কোয়ারসেটিনের বিস্তৃত সুবিধা বিবেচনায় নিয়ে, এটি অনেক লোকের জন্য একটি উপকারী সম্পূরক হতে পারে, এটি তীব্র বা দীর্ঘমেয়াদী সমস্যা হোক না কেন, এটি একটি নির্দিষ্ট প্রভাব ফেলতে পারে। এটিও একটি সম্পূরক যা আমি আপনাকে ওষুধ ক্যাবিনেটে রাখার পরামর্শ দিচ্ছি। যখন আপনি মনে করেন যে আপনি একটি স্বাস্থ্য সমস্যা (সেটি একটি সাধারণ সর্দি বা ফ্লুই হোক না কেন) দ্বারা "আবিষ্ট" হতে চলেছেন তখন এটি কার্যকর হতে পারে।

আপনি যদি সর্দি এবং ফ্লুতে আক্রান্ত হন, তাহলে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার জন্য আপনি ঠান্ডা এবং ফ্লু মৌসুমের কয়েক মাস আগে কোয়ারসেটিন গ্রহণের কথা বিবেচনা করতে পারেন। দীর্ঘমেয়াদে, এটি মেটাবলিক সিনড্রোমের রোগীদের জন্য খুবই উপযোগী বলে মনে হয়, কিন্তু শুধুমাত্র নির্দিষ্ট পরিপূরকের উপর নির্ভর করা এবং একই সাথে খাদ্য এবং ব্যায়ামের মতো মৌলিক সমস্যাগুলি সমাধান করতে ব্যর্থ হওয়া খুবই বোকামি।