1. Aframomum Melegueta এর বিমূর্ত

দAframomum Melegueta, পশ্চিম আফ্রিকার স্থানীয়, একটি এলাচের গন্ধ এবং একটি মরিচের গন্ধ আছে। 13 শতকে ইউরোপে যখন গোলমরিচের অভাব ছিল তখন এটি একটি বিকল্প হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছিল, এবং এটিকে "স্বর্গের বীজ" বলা হত কারণ এটি স্বর্গ থেকে একটি অনুগ্রহ বলে বিবেচিত হয়েছিল।

Aframomum Melegueta এর বিভিন্ন নাম রয়েছে যেমন স্বর্গের শস্য, আতারে (ইওরুবাতে), চিট্টা (হাউসা), বা গিনি মরিচ, অনেক নিরাময় ক্ষমতার সাথে একটি বীজ এবং মানবজাতির জন্য এর উপকারিতা অবিরাম বলে মনে হয়।

Aframomum melegueta (Grains of Paradise) সংক্রামক রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হচ্ছে যেমন Escherichia coli দ্বারা সৃষ্ট মূত্রনালীর সংক্রমণ, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, staphylococcus saprophyticus, স্যালসিলোক্যালিস্ট, এবং স্প্যালকোস, স্যালকোস, এবং শিগেলা এসপিপি। এটি খাদ্য দ্রব্য এবং ঔষধি তৈরিতে ব্যবহারযোগ্য ডোজগুলিতে চর্বি-ভর নিয়ন্ত্রণে কিছু প্রতিশ্রুতি দেখায়।

2. বিতরণ এলাকা

Aframomum Melegueta（প্যারাডাইস পেপার）, যার আসল নাম আফ্রিকান এলাচ, এটি পেপারকর্ন, গিনি পিপার, মেলেগুয়েটা পিপার, প্যারাডাইস পেপার বা অ্যালিগেটর মরিচ নামেও পরিচিত, এটি জিঙ্গিবেরাসি পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ। পশ্চিম আফ্রিকার উপকূলীয় জলাভূমির অধিবাসী। বেগুনি, ট্রাম্পেট আকৃতির ফুল খোলে, 5-7 সেমি লম্বা শুঁটি বহন করে এবং লালচে-বাদামী বীজ ধারণ করে। মরিচ, কারণ এটি একটি প্রথম দিকে মরিচের বিকল্প হয়ে উঠেছে। এখন এটি আফ্রিকার অভ্যন্তরীণ ব্যবহারে সাধারণ। এটি আরেকটি সিল্ক রোড মশলা যা আধুনিক ইউরেশীয় খাবার থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে, কিন্তু এখনও পশ্চিম এবং উত্তর আফ্রিকার কিছু অংশে ব্যবহৃত হয় এবং ইথিওপিয়ার কিছু অংশে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থকরী ফসল। আফ্রিকান এলাচ, যা পশ্চিম আফ্রিকার উপকূলীয় অঞ্চলের স্থানীয়, প্রথমে আধুনিক ঘানার কাছে ব্যবহার করা হয়েছিল বলে মনে হয় এবং পরে সিল্ক রোডের মাধ্যমে বাণিজ্য করার জন্য পূর্ব আফ্রিকার কিছু বন্দর এলাকায় বা ভূমধ্যসাগরীয় উপকূলে পাঠানো হয়েছিল। রেনেসাঁর গোড়ার দিকে ইউরোপীয় রান্নায় যে সমস্ত মসলা ছিল, তা ধীরে ধীরে অষ্টাদশ শতাব্দীর মধ্যে টেবিল থেকে বিবর্ণ হয়ে যায় এবং তারপর ইউরোপের বাজার থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়, এর পরিবর্তে এশিয়া থেকে সারা বিশ্বে রপ্তানি করা এলাচ এবং অন্যান্য মশলা আসে।

3. 6-প্যারাডোলের ভূমিকা

প্যারাডল, এনজাইমেটিক হ্রাস দ্বারা শোগালের একটি অ-তীক্ষ্ণ বিপাক, যা প্রদাহ-বিরোধী কার্যকলাপের অধিকারী বলে পরিচিত। বর্তমান ইন ভিট্রো অনুসন্ধানগুলি দেখায় যে মাইক্রোগ্লিয়াতে নিউরোইনফ্লেমেশনের চিকিত্সার ক্ষেত্রে 6-প্যারাডোলের প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্যগুলি সেরিব্রাল ইস্কিমিয়ার জন্য ভিভো থেরাপিউটিক সম্ভাবনার সাথে সম্পর্কযুক্ত। সেরিব্রাল ইস্কিমিয়াতে 6-প্যারাডলের নিউরোপ্রোটেক্টিভ কার্যকারিতা অন্যান্য সিএনএস রোগের চিকিৎসায়ও এর সম্ভাব্য ব্যবহার রয়েছে যেখানে নিউরোইনফ্লেমেশন একটি রোগগত বৈশিষ্ট্য। এছাড়াও, যদি 6-প্যারাডল অন্যান্য সিএনএস রোগে কার্যকর বলে দেখানো হয়, তবে এর অ-তীক্ষ্ণ বৈশিষ্ট্যটি পেটে কম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার সুবিধা রয়েছে, যার অর্থ এটি দীর্ঘমেয়াদী গ্রহণ করা যেতে পারে, আদা বা আদার উপাদানগুলির বিপরীতে। সম্ভবত 6-শোগাওল।

6-প্যারাডলএকটি অত্যন্ত শক্তিশালী অ্যান্টিম্যালেরিয়াল এবং এর একটি প্রধান উপাদানজোমাধ্যমিকমেটাবোলাইট পুল.

6-প্যারাডল (IUPAC নাম [1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) decan-3-one]) একটি তীক্ষ্ণ ফেনোলিক যৌগ যা জিঙ্গিবেরাসি পরিবারের উদ্ভিদে পাওয়া যায়, যেমন আদা এবং স্বর্গের শস্য (আফ্রোমাম মেলেগুয়েটাবা অ্যালিগেটর মরিচ)। অন্যত্র উল্লিখিত হিসাবে, কয়েকটি গবেষণায় বিভিন্ন প্রাণীর মডেলে বিভিন্ন প্যারাডল যৌগের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, সাইটোটক্সিক, অ্যান্টি-হাইপারলিপিডেমিক, হাইপোগ্লাইসেমিক এবং অ্যান্টিটিউমার কার্যকলাপের রিপোর্ট করা হয়েছে।

4. পণ্য ফাংশন

1. Aframomum melegueta নির্যাস একটি মশলা এবং একটি স্বাদ এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে;

2. Aframomum melegueta নির্যাস একটি সুগন্ধি উদ্দীপক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে;কাশি এবং ব্রঙ্কাইটিস চিকিত্সার জন্য;অ্যান্টি-রিউম্যাটিক;ডিসপেপসিয়ার জন্য;

3. Aframomum melegueta নির্যাস শরীরের দ্রুত বিপাক প্রচার করে ওজন কমানোর জন্য পাওয়া গেছে;

4. Aframomum melegueta নির্যাস একটি কামোদ্দীপক হিসাবে যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে.

তথ্যসূত্র:https://www.zhitiquan.com

আফ্রোমাম মেলেগুয়েটা (স্বর্গের শস্য) ——ওলুদারে টেমিটোপ ওসুনটোকুন

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0120203

https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2021.100208

জন্যAframomum Melegueta, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন. আমরা এখানে যে কোন সময় আপনার জন্য অপেক্ষা করছি!!!