যদি কোনো একটি জিনিস বারবার প্রমাণিত হয়ে থাকে, তবে তা হলো .css-193b727{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;text-decoration-thickness:0.0625rem;text-decoration-color:# f7623b; text-underline-offset: 0.25rem; color: inheritance; -webkit-transition: background 0.4s; transition: background 0.4 s; word break: word break; background: linear gradient (#ffffff, #ffffff 50%, #feebe7 50%, #feebe7);-webkit-background-size:100% 200%;background-size:100% 200%;}.css-193b727:hover {color:#000000; text-decoration-color:border -link -body-hover;-webkit-background-position:100% 100%;background-position:100% 100%;} ওজন কমান।
তবে, “তাৎক্ষণিক সমাধান” ক্রমাগত সামনে আসছে… এবং সেগুলো সাধারণত সমস্যাযুক্ত (ডিটক্স চা, ব্যাপারটা আমি বুঝি)। আরেকটি উদাহরণ: ওজন কমানোর সাপ্লিমেন্টগুলোতে গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়া নির্যাস হলো সবচেয়ে সাধারণ উপাদান।
ন্যাশনাল সেন্টার ফর কমপ্লিমেন্টারি অ্যান্ড ইন্টিগ্রেটিভ হেলথ (NCCIH) অনুসারে, গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়া (যা মালাবার তেঁতুল নামেও পরিচিত) হলো ভারত এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় সহজলভ্য একটি ফল। এর খোসা প্রায়শই তরকারিতে স্বাদ আনতে এবং খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়।
তবে, এর খোসায় হাইড্রোক্সিসিট্রিক অ্যাসিড (HCA) নামক একটি রাসায়নিকও থাকে, যার মাধ্যমেই উদ্ভিদটি ওজন কমাতে সাহায্য করে। (বিশ্বাস করা হয় যে এই ফলের নির্যাস ওজন কমাতে সহায়ক)।
হ্যাঁ, গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়া ও ওজন কমানোর বিষয়ে গবেষণা অবশ্যই আছে, কিন্তু তা অগত্যা নির্ভরযোগ্য নয় (এবং তা সাম্প্রতিকও নয়)।
২০১৯ সালে প্রকাশিতব্য একটি গবেষণা পর্যালোচনায় গবেষকরা দেখেছেন যে, গত ৫০ বছরে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়ার প্রভাব নিয়ে মাত্র পাঁচটি র‍্যান্ডমাইজড কন্ট্রোলড ট্রায়াল হয়েছে। এই গবেষণাটি পরিচালনা করেছিল ‘অর্গানাইজেশন ফর ওয়েট অ্যান্ড হেলথ’। (প্রসঙ্গত: সে সময় তিনি বলেছিলেন যে, ওজন কমানোর অপ্রমাণিত পদ্ধতির ওপর ১৪,০০০-এরও বেশি গবেষণা ছিল।)
আরও আশ্চর্যের বিষয় হলো: এই পাঁচটি গবেষণার সময়কালে অংশগ্রহণকারীদের ওজন প্রায় কমেইনি। কাহান বলেন, “সবচেয়ে ইতিবাচক গবেষণাগুলো দেখায় যে কয়েক মাস ধরে গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়া সেবন করলে এক পাউন্ড পর্যন্ত ওজন কমতে পারে”—প্লেসবো পিল প্রায়শই বেশি কার্যকর।
কাহানের গবেষণা অনুসারে, গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়ার গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া খুব কম (তিনি কেবল ডায়রিয়া, মনোযোগের অভাব এবং বিরল ক্ষেত্রে যকৃতের ক্ষতির কয়েকটি উদাহরণ পেয়েছেন)। এনসিসিআইএইচ (NCCIH) অনুসারে, স্বল্পমেয়াদী ব্যবহারের (১২ সপ্তাহ বা তার কম) জন্য গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়া খুবই নিরাপদ।
যদিও গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়া নিজে ভয়ের কিছু নয়, তবে কিছু ওজন কমানোর সাপ্লিমেন্টে থাকা উপাদানগুলো বিপজ্জনক হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, ২০১৭ সালে মার্কিন খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন (এফডিএ) ‘গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়া প্রিমিয়াম’ নামে বাজারজাতকৃত ফ্রুটা প্লান্টা লাইফ নামক ওজন কমানোর সাপ্লিমেন্ট সম্পর্কে একটি সতর্কতা জারি করে। এতে গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়া নির্যাস এবং ক্ষুধা দমনকারী ঔষধ সিবিউট্রামিন (মেরিডিয়া) রয়েছে। নিরাপত্তাজনিত উদ্বেগের কারণে পণ্যটি ২০১০ সালে বাজার থেকে প্রত্যাহার করা হয়েছিল। গবেষণায় দেখা গেছে যে সিবিউট্রামিন হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায় এবং জন্ডিস ও খিঁচুনি সৃষ্টি করে – যা অত্যন্ত অস্বস্তিকর বিষয়।
আরেকটি বিষয় লক্ষণীয়: যেহেতু গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়া ডায়েট পিলগুলো সাপ্লিমেন্ট, কোনো ওষুধ নয়, তাই এফডিএ (FDA) এগুলোর ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করে না বা এগুলোর কার্যকারিতা বা নিরাপত্তা পরীক্ষা করে না, যদি না এর ব্যবহারের সাথে একাধিকবার হাসপাতালে ভর্তির ঘটনা জড়িত থাকে। এর মানে হলো, প্রস্তুতকারকরা সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে একটি পিলের প্যাকেজে কী পরিমাণ গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়া নির্যাস অন্তর্ভুক্ত করা হবে এবং মিশ্রণটিতে অন্য কোন স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী উপাদান (যেমন সিবুট্রামিন) যোগ করা হবে।
হ্যাঁ, এটা এড়িয়ে যাওয়াই ভালো। সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কথা বাদ দিলেও, কাহানের মতে গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়াযুক্ত যেকোনো ওজন কমানোর সাপ্লিমেন্ট কেনাটা টাকার অপচয়।
সত্যি বলতে, এই বিষয়টি সাধারণত ওজন কমানোর সাপ্লিমেন্টের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। কাহান বলেন, “ওষুধের চিকিৎসার মতো সাপ্লিমেন্ট এবং বিভিন্ন ধরনের খাদ্যাভ্যাস ও অনুশীলন ক্লিনিক্যাল মূল্যায়ন এবং প্রমাণের কঠোর শর্তের অধীন নয়।” তিনি আরও বলেন, “বিজ্ঞাপনে করা সমস্ত দাবি সত্য হওয়ার সম্ভাবনা কম।”
মূলত, গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়াযুক্ত সাপ্লিমেন্টসহ অন্যান্য ডায়েটারি সাপ্লিমেন্টগুলো ঝুঁকি বা অর্থের দিক থেকে লাভজনক নয়। কাহান পরামর্শ দেন যে, ওজন কমাতে চাইলে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন এবং একটি স্বাস্থ্যকর ও সুষম খাদ্যাভ্যাসের সাথে নিয়মিত ব্যায়ামের সমন্বয়ের উপর মনোযোগ দিন।
মূল কথা হলো: ওজন কমানোর কোনো সাপ্লিমেন্টের (গার্সিনিয়া ক্যাম্বোজিয়া যুক্ত সাপ্লিমেন্টসহ) পেছনে টাকা নষ্ট করবেন না। এগুলো বড়জোর অকার্যকর, আর সবচেয়ে খারাপ অবস্থায় ক্ষতিকর।
.css-10rcdqm { ডিসপ্লে: ব্লক; ফন্ট ফ্যামিলি: NationalBold, NationalBold-fallback, NationalBold-roboto, NationalBold-local, Helvetica, Arial, Sans-serif; ফন্ট ওয়েট: বোল্ড; মার্জিন বটম: 0; } margin-top : 0;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none;}@media (any-hover: hover){.css-10rcdqm:hover{color:link-hover;}}@media( max-width : 48rem){.css-10rcdqm{margin-bottom:0.625rem;font-size:1.1875rem;line-height:1.2;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-10rcdqm{line -height: 1.2;}}@media(min-width: 48rem){.css-10rcdqm{margin-bottom:0rem;font-size: 1.3125rem;line-height: 1.2;}}@media(min-width: 64rem) ২০২৪ সালের ১৪টি সেরা ফুড ডেলিভারি সার্ভিস, পরীক্ষিত