পার্ট 1: কেম্পফেরল

ফ্ল্যাভোনয়েড হল এক ধরণের গৌণ বিপাক যা উদ্ভিদ দ্বারা দীর্ঘমেয়াদী প্রাকৃতিক নির্বাচনের প্রক্রিয়ায় উত্পাদিত হয় এবং এটি পলিফেনলের অন্তর্গত। প্রাচীনতম আবিষ্কৃত ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি হলদে বা হালকা হলুদ রঙের, তাই তাদের ফ্ল্যাভোনয়েড বলা হয়। ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি উচ্চ কাচের গাছের শিকড়, কান্ড, পাতা, ফুল এবং ফলগুলিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। ফ্ল্যাভোনয়েড হল ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপগোষ্ঠী, যার মধ্যে লুটিওলিন, এপিজেনিন এবং নারিনজেনিন রয়েছে। এছাড়াও, ফ্ল্যাভোনল সংশ্লেষণে প্রধানত কাহেনল, কোয়েরসেটিন, মাইরিসেটিন, ফিসেটিন ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত থাকে।

ফ্ল্যাভোনয়েডস বর্তমানে দেশে এবং বিদেশে পুষ্টি পণ্য এবং ওষুধের ক্ষেত্রে গবেষণা ও উন্নয়নের কেন্দ্রবিন্দু। ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধ এবং ভেষজ ওষুধ ব্যবস্থায় এই ধরনের যৌগটির সুস্পষ্ট প্রয়োগের সুবিধা রয়েছে এবং ত্বক, প্রদাহ, অনাক্রম্যতা এবং অন্যান্য পণ্য ফর্মুলেশন সহ সংশ্লিষ্ট উপাদানগুলির প্রয়োগের দিকটিও খুব বিস্তৃত। ইনসাইট স্লাইস দ্বারা প্রকাশিত বাজারের তথ্য অনুসারে, গ্লোবাল ফ্ল্যাভোনয়েড বাজার 2031 সালের মধ্যে 5.5% CAGR-এ বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

পার্ট 2:কেম্পফেরল

Kaempferol হল একটি ফ্ল্যাভোনয়েড, প্রধানত শাকসবজি, ফল এবং মটরশুটি যেমন কেল, আপেল, আঙ্গুর, ব্রকলি, মটরশুটি, চা এবং পালং শাক পাওয়া যায়।

Kaempferol এর শেষ পণ্য অনুসারে, এটি খাদ্য গ্রেড, ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড এবং অন্যান্য বাজার বিভাগ হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড বর্তমানে একটি সুস্পষ্ট অনুপাত নেয়।

গ্লোবাল মার্কেট ইনসাইটস দ্বারা প্রকাশিত তথ্য অনুসারে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কেম্পফেরলের বাজার চাহিদার 98% ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প থেকে আসে এবং কার্যকরী খাদ্য এবং পানীয়, পুষ্টিকর পরিপূরক এবং স্থানীয় সৌন্দর্য ক্রিমগুলি নতুন বিকাশের দিকনির্দেশনা হয়ে উঠছে।

Kaempferol প্রাথমিকভাবে পুষ্টির পরিপূরক শিল্পে ইমিউনোলজিক্যাল সাপোর্ট এবং প্রদাহজনক ফর্মুলেশনে ব্যবহৃত হয় এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য ক্ষেত্রে এর সম্ভাব্য প্রয়োগ রয়েছে। Kaempferol একটি প্রতিশ্রুতিশীল বিশ্বব্যাপী বাজার এবং বর্তমানে এটি $5.7 বিলিয়ন বিশ্বব্যাপী গ্রাহক বাজারের প্রতিনিধিত্ব করে। একই সময়ে, এটি উচ্চ শক্তির পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবারের নষ্ট হওয়া রোধ করতে পারে, তাই এটি নির্দিষ্ট খাবার এবং প্রসাধনীতে একটি নতুন প্রজন্মের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

এছাড়াও, উপাদানটি এমনকি কৃষিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, 2020 সালে গবেষকরা একটি পরিবেশ বান্ধব ফসল রক্ষাকারী হিসাবে উপাদানটির উপর গভীর গবেষণা চালাচ্ছেন। সম্ভাব্য অ্যাপ্লিকেশনগুলি বৈচিত্র্যময়, এবং খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক, খাদ্য এবং ব্যক্তিগত যত্নের উপাদানগুলিকে ছাড়িয়ে যায়।

পার্ট 3: পিroductionTপ্রযুক্তি উদ্ভাবন

যেহেতু ভোক্তারা প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য পণ্যগুলিতে মনোনিবেশ করছে, কীভাবে আরও প্রাকৃতিক এবং পরিবেশগত সুরক্ষা প্রক্রিয়ার সাথে কাঁচামাল উত্পাদন করা যায় তা একটি সমস্যা হয়ে ওঠে যা উদ্যোগগুলিকে সমাধান করতে হবে।

Kaempferol বাণিজ্যিকীকরণের কিছু পরে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কোম্পানি Conagen এছাড়াও 2022 সালের প্রথম দিকে গাঁজন প্রযুক্তির মাধ্যমে Kaempferol চালু করে। এটি উদ্ভিদ থেকে নিষ্কাশিত শর্করা দিয়ে শুরু হয় এবং একটি বিশেষ প্রক্রিয়া ব্যবহার করে অণুজীব দ্বারা গাঁজন করা হয়। কনগেন একই জৈবিক বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করেছে যা অন্যান্য জীব প্রাকৃতিকভাবে শর্করাকে কেমফেরলে রূপান্তর করতে ব্যবহার করে। পুরো প্রক্রিয়াটি জীবাশ্ম জ্বালানী ডেরাইভেটিভস ব্যবহার এড়িয়ে চলে। একই সময়ে, পেট্রোকেমিক্যাল এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক উত্স ব্যবহার করা পণ্যগুলির তুলনায় নির্ভুল গাঁজনযুক্ত পণ্যগুলি আরও টেকসই।

কেম্পফেরলআমাদের মূল পণ্য এক.